Ahí, justo en ese punto -del vortex, de la montaña- es donde entiendes que no hay vuelta atrás, o cambias de rumbo, o profundizas en el sendero.
Harvest Hampers (HH) desarrolla un modelo de negocio basado en la implementación de un sistema de distribución de productos frescos y de calidad provenientes de productores interesados en adoptar o fortalecer prácticas de agricultura orgánica. La iniciativa, cuyo slogan es “el camino ético para la comida de calidad”, nace en Hawkesbury, una localidad perteneciente a The Blue Mountains en NSW, Australia.
HH es el enlace directo entre agricultores y consumidores interesados en apoyar la producción local y de preferencia orgánica. Complementariamente a la adquisición de productos locales de Hawkesbury o sus alrededores, la reducción de empaques y la reutilización de implementos de distribución son principios aplicados en sus operaciones para garantizar el menor impacto ambiental posible.
La pasión más allá del negocio
El desarrollo y fortalecimiento de sistemas agrícolas que garanticen la producción de alimentos de calidad para el consumo local contribuye a incrementar la salud de los consumidores y la conservación de los ecosistemas.
Bajo este precepto, Aaron Brocken (fundador de Harvest Hampers) demuestra su compromiso socio-ambiental brindando asesoría en el diseño de sistemas de producción orgánica que contribuyan a la recuperación de la salud de los suelos, fomenta la creación de redes para el intercambio de conocimientos y, apoyado en estrategias de agroturismo, desarrolla programas de educación en campo para proveer la información, infraestructura y servicios necesarios que mejoren la oferta de productos locales, frescos y de calidad tanto en escuelas como en comunidades.
Harvest Hampers es un modelo de negocio que contribuye con el bienestar humano y de nuestros ecosistemas.
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